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Resumo das Dissertações Defendidas em 2006-2007 | ||||||||
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Titulo: “Fritura por imersão: estudo de caso em uma unidade de alimentação e nutrição”. | ||||||||
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| > > | Titulo: Fatores de risco associados ao sobrepeso e obesidade em escolares de Mutuipe - Bahia | |||||||
Titulo: “Avaliação das condições de obtenção do leite e da ação de sanificantes no tanque de expansão em uma propriedade leiteira no município de Candeias / Bahia – estudo de caso”.
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